Diskussion über lektinfreis Ernährung

von MartinR (RIP 2022) Di 13 Aug 2019 - 12:49

Moin moin,

die lektinfreie oder -arme Ernährung ist ja im Augenblick im Trend. Auch ich habe mich damit beschäftigt und wegen des hohen Aufwandes ersteinmal Abstand davon genommen.

Heute stelle ich mal zwei Artikel pro und contra dieser Ernährungsform ein, um eine Diskussion anzustoßen.

http://www.homeopathy.at/lektine-in-lebensmittel-steven-gundry

https://www.zentrum-der-gesundheit.de/lektine-sind-nicht-gefaehrlich.html?mc_cid=4c825ac028&mc_eid=3b405f2944

Viele Grüße und hoffentlich eine lebhafte Diskussion

Martin